Pik&Fit / szybkie posiłki i zdrowsze słodkości

SKŁADNIKI: SPÓD - migdały - 2 szklanki (300 g) - daktyle - około 18 szt. (120 g) - kakao - (15 g)  - masło orzechowe - 4 łyżki (120 g) - woda po namoczonych daktylach (ok. 5 łyżek) ŚRODEK: - kasza jaglana - (200 g) - syrop klonowy- 1/3 szklanki (100 ml) - woda - 4 szklanki (niecałe) - olej kokosowy (opcjonalnie) 40 g GÓRA: - daktyle - około 30 szt. (240 g) - masło orzechowe - 4 łyżki (120 g) - orzechy arachidowe (u mnie solone) 3 garstki (120 g) - woda po namoczonych daktylach (ok. 6 łyżek) WYKONANIE: SPÓD 1. Daktyle namocz we wrzątku około 5 min. m igdały zmiel na mąkę. 2. Namoczone daktyle zblenduj z masłem orzechowym, kakao, i odrobiną wody z daktyli (około 5 lyżek). Konsystencja powinna przypominać nutellę. 3. Wymieszaj krem daktylowy ze zmielonymi migdałami, wyrób masę.  4. Masę wlep w foremkę wyłożoną papierem do pieczenia lub tortownicę. Ja użyłam formy kwadratowej (21x21). Wstaw do lodówki. W miedzy czasie przygotuj n...

Bardzo szybki i łatwy w wykonaniu.  Bez wyrabiania ciasta.  Miękkie i smaczne ciasto. Jeśli lubisz taki chlebek, ten przepis jest dla Ciebie.  SKŁADNIKI: - mąka pszenna (500 g) 2 i 1/2 szklanki - drożdże (u mnie suche) (8 g)  - cukier - 1 łyżeczka - sól - 1 łyżeczka - woda, ciepła ok. 500 ml (2 szklanki)  WYKONANIE: Wymieszaj składniki suche, dolewaj stopniowo wodę i wymieszaj wszystko razem, do połączenia wszystkich składników i uzyskania jednolitej konsystencji.  Przelej masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw pod przykryciem około 30 min. Po tym czasie wstaw do rozgrzanego piekarnika, piecz w 180 stopniach C, przez około 50 min (grzałka góra dół). Do chleba możesz również dodać, słonecznik, płatki owsiane, przyprawy np. kurkuma, zioła.   Też wyjdzie bardzo smaczny.  WARTOŚCI ODŻYWCZE: Całość: 2144 kcal  (B:66 g W:443 g T:12 g)

SKŁADNIKI:   - Mąka kukurydziana - 120 g - miód - 120 g (jeśli jesteś na diecie i zależy Ci żeby taka przekąska miała mniej kalorii, miód możesz zamienić na erytrytol) - wiórka kokosowe - 150 g - proszek do pieczenia (opcjonalnie) 2 łyżeczki - woda gorąca - 1 szklanka (u mnie mniejsza 200 ml)  WYKONANIE: Wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Odstaw masę na około 3 min. Uformuj 14 ciasteczek, wyłóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w 200 stopniach C, około 15min. UWAGA! Ciasteczka wychodzą dosyć słodkie, więc jeśli nie lubisz bardzo słodkich przekąsek dodaj mniej miodu. WARTOŚCI ODŻYWCZE: 1 szt.   123 kcal (B:2 W:13 T:7)