piątek, 8 maja 2020

SZYBKIE FIT BATONY MOCY


    ■Świetna alternatywa dla kupczych słodyczy. 
    ■Naturalnie słodki. 
    ■Idealna przekąska, również dla wegan.
    ■Bomba odżywcza 👉Zawiera w sobie źródła potasu, magnezu, wapnia i błonnika (najważniejsze składniki pokarmowe wpływające na obniżenie ciśnienia krwi, wpływają na wzmocnienie odporności, bogactwo energetyczne)
    ■Super sprawdzi się podczas długodystansowych przejażdżek rowerowych


Mega, megaa szybko to się robi: przygotowanie zajmie Ci około 5min. Reszta zrobi się sama.


SKŁADNIKI:
- daktyle - 12 szt. (100g)
- morele suszone - 10 szt. (50g)
- masło orzechowe - 4 łyżki (100g)
- płatki jaglane - 4 łyżki (45g)
- migdały całe - 4 łyżki (70g)
- napój roślinny/zamiennik mleka - (50ml) u mnie napój owsiany

WYKONANIE:
1. Wszystkie składniki zblenduj, około 2min. (w zależności jaki blender posiadasz) *blenduj tak aby masa nie była płynna i jednolita, tylko aby pozostały w niej kawałki migdałów. 
2. Wlep masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (umnie keksówka). 
3. Wstaw do zamrażarki na około 2h. 
4. Pokrój batoniki. Z podanych składników wychodzi 10 szt. 
Przechowuj w zamrażarce.


UWAGI: 
    ●Jeśli masz twarde daktyle, przed blendowaniem namocz je aby zmiękły.
(Ja miałam miękkie daktyle, więc było łatwiej i szybciej)
    ●Napój roślinny możesz zamienić na zwyłe mleko lub wodę. 
    ●Przechowuj w zamrażarce.

piątek, 10 kwietnia 2020

JADŁOSPIS 2200 KCAL (1 tydzień)


DIETA FIT czy RACJONALNY SPOSÓB ODŻYWIANIA?

Zasady racjonalnego stylu odżywiania:

1. Spożywaj posiłki o stałych porach. 
Liczbę posiłków dostosuj odpowiednią dla siebie, tak aby było Ci wygodnie, według możliwości i preferencji.
* Najlepiej 5 posiłków diennie, w odstępach czasowych 3-4 h. Dzięki temu nie będzie towarzyszyło Ci uczucie wilczego głodu podczas dnia. Nie zjesz wówczas wielkich porcji. 7

2. Posiłek kończ z lekkim uczuciem niedosytu. 

3. Śniadanie zjedz mniej więcej pół godziny po przebudzeniu. 

4. Kolację spożywaj nie później niż 2-3 h przed snem. 
Nie rezygnuj z kolacji. 

5. Dieta fit/ racjonalna to dieta zbilansowana. 
Należy tak komponować posiłki aby nie zabrakło w nich żadnych składników odżywczych. 

6. Staraj się, aby Twoje posiłki składały się z z różnych grup produktów (warzywa, owoce, probukty białkowe oraz zawierające węglowodany złożone itp.) 

7. Przestrzegaj zasad racjonalnego odżywiana, a zapewnisz sobie dobre samopoczucie, właściwy poziom wydzielania insuliny i brak gwałtownych skoków poziomu glukozy, co zapobiega nagłym napadom głodu. Pozbędziesz się skłonności do podjadania słodyczy, przez co zapobiegniesz odkładaniu się tkanki tłuszczowej. 

Poniżej przedstawiam przykład jadłospisu który można stosować 3 tyg. 
UWAGA: Dieta ułożona pod preferencje danej osoby. To tylko przykład, którym możesz się zainspirować i wykorzystać przepisy ykorzystać przepisy, w niej zawarte. 

sobota, 21 marca 2020

BATONIKI ORZECHOWE/ z dodatkiem białka


Fit słodkości... Kto ich nie lubi? 
Batoniki orzechowe bez oleju kokosowego.
Jest to świetna opcja dla osób uwielbiających orzechy/ masło orzechowe. 
Powyższa wersja batoników z pewnością zaspokoi Twoje zmysły, zadowoli kubki smakowe ale to nie wszystko! Również doda energii.
Czy lubisz bardzo orzechy i mógłbyś/aś jeść je bardzo często?
To zdecydowanie idealna wersja batoników dla Ciebie. 
Jak powstały te przepyszne batoniki? Oczywiście zostałam zainspirowana, za co bardzo dziękuję. Większość z Was miało okazję spróbować tych batoników jakiś czas temu, jednak przepis wstawiam dopiero po dokładnym przetestowaniu.


SKŁADNIKI:
- Płatki owsiane - (100 g) 10 łyżek (u mnie błyskawiczne) 
- Orzechy arachidowe - (100 g) 7 łyżek 
- Masło orzechowe - (150 g) 10 łyżeczek 
- Miód pszczeli - (100 g) 5 łyżki 
- Odżywka białkowa - (70 g) 2 i 1/2 miarki

WYKONANIE:
1) Płatki owsiane upraż na suchej patelni. 
2) Orzechy zblenduj na mniejsze kawałki (nie na mąkę). 
3) Masło orzechowe rozpuścić z miodem, wymieszaj dokładnie z płatkami owsianymi i orzechami. 
4) Następnie dodaj odżywkę białkową, wyrób ciasto. Konsystencja będzie zabita, w przypadku kiedy będzie sucha, dodaj odrobinę wody. Wyrób na jednolitą masę. 
5) przełóż wyrobioną masę do keksówki nie wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj i dociśnij masę do formy. 
6) Włóż do zamrażalnika na około 1h.

UWAGI:
  • Konsystencja masy zależy od składników które wykorzystujemy. Masło orzechowe, w przypadku tych batonow najlepiej sprawdzi się o konsystencji bardziej płynnej.
  • Pasta orzechowa nie nadaje się do dych batoników. 
  • Produkty najlepiej ważyć, w przygotowaniu batoników kieruj się podaną gramaturą, a nie ilością łyżek. Każda łyżka/szklanka/miarka może mieć zupełnie inną pojemność. 

Z podanych składników wychodzi 14 sztuk.


WARTOŚCI ODŻYWCZE:
1 szt. z 14: 169 kcal 
 (B:10 g W:12 g T:9 g)

sobota, 1 lutego 2020

BROWNIE - wersja wzbogacona



SKŁADNIKI:
masa ciemna (dół)
- fasola czerwona - 1 puszka (240 g)
- banany - 2 szt. (210 g)
- kakao - (25 g)
- miód - (50 g)
- jaja kurze - 2 szt. 
- czekolada gorzka - (100 g) ten składnik można pominąć, (zamiast czekolady dodaj więcej miodu, jeśli lubisz słodsze).

masa jasna (Góra
- jogurt typu greckiego - 1 i 1/2 opakowania (600 g)
- olej rzepakowy - 1/4 szklanki (45 g) 
- jaja - 3 szt. 
- budyń śmietankowy bez cukru - (40 g) 1 opakowanie/ lub 3 łyżki maki ziemniaczanej
- erytrytol - ja dodałam 1 szklankę, wyszło dosyć słodkie, na pewno następnym razem dodam mniejszą ilość (1/2 szklanki w zupełności wystarczy).
- cukier waniliowy - (16g) 1 opakowania (oczywiście można pominąć)

polewa
- olej kokosowy (60 g)
- miód pszczeli (30 g)
- kakao (20 g)




WYKONANIE:


masa ciemna (dół)
Odsączoną fasolę przesypać do dużej miski. Dodać do niej jajka, banany, kakao, proszek dopieczenia (opcjonalnie), czekoladę połamana na kawałki i miód. Całość bardzo dokładnie zblendować, nawet do 10 minut (jeśli masa nie będzie dostatecznie roztarta, może się kruszyć po upieczeniu). Gotową już masę przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie 21x21).

Następnie przygotowujemy kolejną warstwę:

masa jasna (góra)
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno, dodać erytrytol i ubijać aż masa zrobi się błyszcząca. Żółtka wymieszać z cukrem waniliowym i budynkiem (jeśli konsystencja będzie zbyt gęsta, Dodaj odrobinę wody) . 
Masę z żółtek dodać do białek z erytrytolem, wymieszać delikatnie. Następnie dodawać stopniowo jogurt i na końcu olej, wymieszać delikatnie. 
Całość wylać na masę ciemną. 
 Pieczemy w 180 stopniach C, 60 minut (po wyciągnięciu z piekarnika ciasto może być trochę płynne, gdy się ochłodzi konsystencja się poprawia). Najlepiej smakuje po przestaniu kilku godzin w lodówce. 

polewa
Olej kokosowy, miód pszczeli i kakao rozpuścić w garnuszku, na małym ogniu, cały czas mieszając. Wlej polewę na ostudzone ciasto. 


WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Z podanych wyżej składników 1 porcja z 16 przedstawia się następująco:
221 kcal (B:6g W:20g T:13g)

wtorek, 21 stycznia 2020

BATONY W 15 MIN

BATONY OWSIANO-PROTEINOWE 
Z RODZYNKAMI I SŁONECZNIKIEM

mmm... smaczne, słodkie, pożywne, dodają energii :)


SKŁADNIKI: (16 porcji)
- płatki owsiane górskie - 1 szklanka (130g)
- odzywka białkowa WPC - 1 szklanka (100g) (u mnie smak: banan z masłem orzechowym) >odżywkę białkową można pominąć, zamiast odżywki dodaj ok. 4 łyżki mąki.
- rodzynki - (200g)
- słonecznik, nasiona - (120g)
- miód pszczeli -(100g) > można pominąć lub zmniejszyć ilość o połowę
- cynamon - 2 łyżeczki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- woda (wrzątek) - 500 ml



WYKONANIE:
 Płatki owsiane wymieszaj z rodzynkami i słonecznikiem, zalej wrzątkiem (2 szklanki) odstaw na około 5- 10min aby płatki wchłonęły wodę.
Dodaj miód i cynamon, wymieszaj. Następnie dodaj odżywkę białkową i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem (u mnie duża blaszka), piecz w 180 stopniach C, 15 min. Po tym czasie pozostaw jeszcze formę w piekarniku przez około 30 min (nie otwieraj piekarnika przed tym czasem).
Pokrój upieczone ciasto na 16 równych części.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:
1 porcja z 16: około 75g
156 kcal 
(B:8g W:22g T:4g)

poniedziałek, 16 grudnia 2019

SZYBKA SAŁATKA Z JAJKIEM



SKŁADNIKI:
- jajo ugotowane na twardo - 1 szt.
- sałata lodowa - 4 liście (80 g)
- pomidorki koktajlowe - 5 szt.
- cebula czerwona - 1/2 szt. (35 g)
- seler naciowy - 1/2 laski (20 g)
- ser typu feta - (45 g)
- olej lniany - 1 łyżka
- przyprawy: sól himalajska/ pieprz cytrynowy/ pomidory suszone z czosnkiem
- pieczywo (u mnie bułka grahamka 66 g)


WYKONANIE:
Jajo ugotować na twardo. Cebulę, seler naciowy i pomidorki koktajlowe pokroić w połówki i wymieszać z porwaną sałatą, przyprawić wedle uznania.
 Na sałatę wyłożyć pokrojone w ćwiartki jajko, polać olejem lnianym lub oliwą z oliwek. Podawać z pieczywem.

Jak przedstawia się kaloryczność tego posiłku?
455 kcal (B:19g W:43g T:23g)