Składniki:
- jajo – 2
szt.
- masło
klarowane ½ łyżeczki (5g)
- pieczarki
(100 g)
- papryka
czerwona – ½ szt. (100 g)
- cebula
czerwona – ½ szt. (50g)
- chleb
żytni – 1 kromka (100 g)
Wykonanie:
Cebulę i
pieczarki i część papryki pokroić w drobne paseczki. Cebulę podsmażyć na maśle
klarowanym, następnie dodać pieczarki i paprykę, poddusić. Dodać jaja,
przyprawy ( sól himalajska, zioła śródziemnomorskie, pieprz cytrynowy) mieszać,
aż jaja się zetną. Zdjąć z ognia. Podać z pozostałą papryką i pieczywem żytnim
428 kcal (B:23 g W:45 g
T:17 g)
Komentarze
Prześlij komentarz