sobota, 2 czerwca 2018

A’LA FRITATA/ OMLET Z BROKUŁEM I PIECZARKAMI



Składniki:
- jajo 3 szt.
- cebula czerwona (20 g)
- pieczarki (70 g)
- masło klarowane– ½ łyżeczki
- brokuł – (50 g)
- sól/pieprz/bazylia/oregano

Wykonanie:
Rozbij jaja, pokroić drobno cebulę, pieczarki i brokuła.
Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulkę. Dodać pieczarki i brokuła. Podgrzewać do momentu aż brokuł zmięknie. (można skropić odrobiną wody)
Dodaj pozostałe składniki. Trzymać na patelni do momentu aż jajko się zetnie.

315 kcal (B:24,6 g W:6,7 g T:21,8 g)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz